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3 Anos

SUSSEX

3 ANOS

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Um Vinho Madeira leve e delicado, com um sabor fresco a nozes. A sua secura torna-o um excelente vinho para tomar como aperitivo.

COMO SERVIR / ADEGA

O Blandy’s Duke of Sussex é refinado e não necessita de ser decantado. É excelente como aperitivo, mas é também excessivamente bom com entradas cremosas, pratos de peixe e cozinha indiana. Foi engarrafado pronto para beber e aguenta durante vários meses após a sua abertura.

INFORMAÇÃO GERAL

Uva: Tinta Negra
Envelhecimento: “Estufa”
Tipo: Seco
Idade: 3 anos
Enólogo: Francisco Albuquerque

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Álcool: 19%
Acidez total: 6 g/l (ácido tartárico)
Massa volumétrica: 1002
Açúcar residual: 50 g/l
Baumé: 0,9

RAINWATER

3 ANOS

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Rainwater é um Vinho Madeira meio seco e pálido, o que é delicioso tomado fresco antes das refeições, mas que também acompanha bem a sobremesa. O seu bouquet elegante e refinado tornou-o no favorito a nível mundial.

COMO SERVIR / ADEGA

O Blandy’s Rainwater é refinado e não necessita de ser decantado. Foi engarrafado pronto para beber e aguenta durante vários meses após a sua abertura.

INFORMAÇÃO GERAL

Uva: Tinta Negra
Envelhecimento: “Estufa”
Tipo: Meio seco
Idade: 3 anos
Enólogo: Francisco Albuquerque

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Álcool: 18%
Acidez total: 6 g/l (ácido tartárico)
Massa volumétrica: 1012
Açúcar residual: 78 g/l
Baumé: 2.2

CUMBERLAND

3 ANOS

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Um Vinho Madeira profundo, luxuriante e meio doce. Picante com fruta estaladiça, excelente com sobremesa e queijos.

COMO SERVIR / ADEGA

O Blandy’s Duke of Cumberland é refinado e não necessita de ser decantado. É um excelente acompanhamento com sobremesas, especialmente fruta, bolos, chocolate de leite ou pudins de creme e queijos de pasta mole. Foi engarrafado pronto para beber e aguenta durante vários meses após a sua abertura.

INFORMAÇÃO GERAL

Uva: Tinta Negra
Envelhecimento: “Estufa”
Tipo: Meio doce
Idade: 3 anos
Enólogo: Francisco Albuquerque

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Álcool: 18%
Acidez total: 6 g/l (ácido tartárico)
Massa volumétrica: 1020
Açúcar residual: 100 g/l
Baumé: 3.3

CLARENCE

3 ANOS

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Castanho dourado profundo com mel e passas. Ao nivel do olfato, é doce, encorpado e de textura suave. Uma ótima bebida para deliciar depois do jantar.

COMO SERVIR / ADEGA

O Blandy’s Duke of Clarence é refinado e não requer decantação. É um excelente acompanhamento com sobremesas, especialmente fruta, bolos, pudins de chocolate e queijos de pasta mole. Foi engarrafado pronto para beber e aguenta durante vários meses após a sua abertura.

INFORMAÇÃO GERAL

Uva: Tinta Negra
Envelhecimento: “Estufa”
Tipo: Doce
Idade: 3 anos
Enólogo: Francisco Albuquerque

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Álcool: 19%
Acidez total: 6 g/l (ácido tartárico)
Massa volumétrica: 1030
Açúcar residual: 123 g/l
Baumé: 4.7