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20 Anos

MALMSEY

20 ANOS - 75cl

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Límpido, brilhante, cor escuro mogno com nuance dourada. Bouquet característico, complexo, com bouquet a bolos ricos de frutas, mel, açúcar mascavado, especiaria e frutos secos. Na boca é doce, rico, simultaneamente fresco, com fim de boca longo, quente, a brandy velho, chocolate preto e frutos secos.

Armazenamento
Guardar num local fresco e seco, a temperatura constante (idealmente até 16ºC), ao abrigo da luz e na posição vertical.

COMO SERVIR / ADEGA

Uma vez engarrafados, e ao fim de alguns anos de estágio em garrafa, os vinhos podem criar depósito natural, pelo que recomendamos a sua decantação.

INFORMAÇÃO GERAL

Álcool: 20%vol
Massa volúmica: 1033 g/L
Acidez total: 6,9 g/L
Acidez volátil: 0,66 g/L
Açúcares redutores: 125 g/L
pH: 3,38
Bé: 5,0
Ano de engarrafamento: 2024
Garrafas 2021: 75cl
Enólogo: Francisco Albuquerque

TERRANTEZ

20 ANOS

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Amarelo avermelhado de tonalidade, com um sedutor cheiro a ervas, tabaco e flores. No paladar, com o seu cheiro de charuto, o acento está no tabaco, que infunde os seus frutos secos e é equilibrado por uma doçura de maçã toffee e tang. Um toque de acidez faz um duradouro acabamento, muito longo, com um atrativo timbre de textura amadeirada. Um Vinho Madeira meio doce, elegante e complexo (Sarah Ahmed).

Mel dourado, cera de abelha, citrinos e marmelada, ao nível do olfato. No paladar, é fino e elegante, com caracteres cítricos e de caramelo. Subtilmente complexo com acabamento apimentado (Revista Decanter).

COMO SERVIR / ADEGA

O Blandy’s Terrantez de 20 anos de idade é refinado e não requer decantação. É um bom acompanhamento de queijos, como o gouda envelhecido ou o queijo azul, mas também combina extremamente bem com frutos(as) secos(as). Devido à sua raridade, é também perfeito para desfrutar na companhia de bons amigos.

Foi engarrafado pronto a beber e aguenta durante vários meses após a sua abertura.

INFORMAÇÃO GERAL

Uva: Terrantez
Envelhecimento: “Canteiro”
Tipo: Meio doce
Idade: 20 anos
Enólogo: Francisco Albuquerque

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Álcool: 19%
Acidez total: 7.95 g/l (ácido tartárico)
Massa volumétrica: 1022,70
Açúcar residual: 99.20 g/l
Baumé: 3.2

MALMSEY

20 ANOS

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Límpido, brilhante, cor escuro mogno com nuance dourada. Bouquet característico, complexo, com bouquet a bolos ricos de frutas, mel, açúcar mascavado, especiaria e frutos secos. Na boca é doce, rico, simultaneamente fresco, com fim de boca longo, quente, a brandy velho, chocolate preto e frutos secos.

Armazenamento
Guardar num local fresco e seco, a temperatura constante (idealmente até 16ºC), ao abrigo da luz e na posição vertical.

COMO SERVIR / ADEGA

Uma vez engarrafados, e ao fim de alguns anos de estágio em garrafa, os vinhos podem criar depósito natural, pelo que recomendamos a sua decantação.

INFORMAÇÃO GERAL

Álcool: 20%vol
Massa volúmica: 1033 g/L
Acidez total: 7.39 g/L
Acidez volátil: 0,66 g/L
Açúcares redutores: 125 g/L
pH: 3,38
Bé: 5,0
Ano de engarrafamento: 2021
Garrafas 2021: 50cl 4000
Enólogo: Francisco Albuquerque