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30 Anos

BUAL

30 ANOS

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Exuberante, doce e cremoso, com sabores condimentados decadentes de casca de citrinos, damasco seco e pêssego assado, entrelaçados por uma acidez vibrante. Puro e mineral, com notas de pimenta branca. Culmina num acabamento infinito recheado com uma mistura complexa de detalhes herbáceos saborosos. Beba agora até 2050. 400 caixas feitas (KM, Edição de 15 de Outubro, 2015).

COMO SERVIR / ADEGA

Este Blandy’s é refinado e não requer decantação. Foi engarrafado pronto para beber e aguenta durante vários meses após a sua abertura.

INFORMAÇÃO GERAL

Uva: Bual
Envelhecimento: “Canteiro”
Tipo: Meio doce
Idade: Entre 15 a 49 anos
Enólogo: Francisco Albuquerque

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Álcool: 20%
Acidez total: 8 g/l
Massa volumétrica: 1020
Açúcar residual: 91 g/l
Baumé: 3.5