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Verdelho 1976

VERDELHO 1976

FRASQUEIRA

NOTAS DE PROVA

Cor castanho acobreado claro e brilhante com nuances douradas e reflexos esverdeados.
No nariz é muito característico, exuberante e muito etéreo, cheio de notas balsâmicas, especiarias e frutos secos.
No paladar é muito poderoso, fresco e concentrado, com um longo final de boca e retronasal cheio de notas balsâmicas, madeiras exóticas e rum velho.

SERVING & CELLARAGE

A decantação ajudará a remover qualquer depósito que possa ter ocorrido em garrafa ao longo do tempo.

Armazenado em pé numa sala escura, fresca e seca com temperatura constante, idealmente não superior a 16ºC.

GENERAL INFORMATION

Uva: Verdelho
Categoria: “Vintage / Frasqueira”
Envelhecimento: Canteiro
Pipa: Carvalho Americano
Tipo: Meio Seco
Colheita: 1976
Engarrafado: 2020
Enólogo: Francisco Albuquerque

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Álcool: 21%
Acidez volátil: 1,26 g/L
Acidez total: 10,25g/l
Açúcar residual: 86 g/l
pH: 3.56
Baumé: 2,6
Massa volumétrica: 1014 g/l